Bekijk hier meer foto’s van de dag!

Op 2 januari zijn wij met Young Seven naar Filah geweest, een eetcafé voor dak- en thuislozen in Amsterdam. Daar hebben we voor de gasten gekookt. Wij zijn het jaar dus meteen met een goede daad begonnen! Uit de informatie die wij van tevoren hadden gekregen, bleek dat we ongeveer 50 man moesten verwachten en we mochten zelf beslissen wat we zouden maken. Wij hebben enkele weken voor het koken besloten hutspot met gehaktballen te maken en als toetje custard pudding. De producten voor deze heerlijke maaltijd moesten we wel zelf regelen, en dat betekende dat we sponsors moesten regelen. Gelukkig waren er veel mensen bereidt een bijdrage te leveren. Hierbij wil ik Slagerij Klaver, Hoeve Keins, de familie Buter en Tesselaar bedanken. Op 2 januari hebben we ons om 11:00 bij Linda verzameld om ons voor te bereiden, wat nog een hele klus was. Voor 50 man hutspot maken, betekende dat we 30 kilo aardappels, meer dan 15 kilo wortels, en meer dan 10 kilo uien moesten schillen en snijden. Het bereiden van de uien ging niet helemaal zonder tranen. Eigenlijk konden alleen degene met een bril, pastoor Tilma, Linda en Marije de uien snijden. En we moeten de 50 gehaktballen natuurlijk ook niet vergeten. Uiteindelijk zijn we rond drie uur naar Amsterdam vetrokken en zijn om vier uur begonnen met de laatste voorbereiding op de locaties zelf. De mensen die we daar hebben ontmoet waren allemaal ontzettend aardig en behulpzaam en heel erg blij met de maaltijd die wij hadden gemaakt, hoewel er natuurlijk ook een paar aparte mensen tussen zaten. Over het algemeen waren de mensen niet echt dakloos, maar hadden ze thuis heel weinig en verdienden ze niet genoeg om rond te komen. Het klaar maken van de uiteindelijk stampot was ook nog een hele klus. De pannen waar we de aardappelen, wortels en uien waren zo groot dat we het alleen konden stampen als de pannen op de grond stonden. Het was een heel bijzondere en gezellige dag. Marije Stoelinga, Roy Buter, Ilse Klaver, Ellen Klaver, Linda Tesselaar, Pastor Tilma en Tes Kuilboer.


Reacties zijn gesloten.

Vorige